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母亲节巧遇陪餐日 家校共筑食安情

作者: 木超 阮祥英 来自: 南漳县教育局 时间: 2025-05-08
作者: 木超 阮祥英
来自: 南漳县教育局
时间: 2025-05-08

5月7日,在母亲节即将来临之际,南漳县薛坪镇三景中心小学以爱为纽带,将节日的温暖与校园膳食管理相结合,开展“不负‘食’光,‘食’刻相伴”家长陪餐活动。家校携手为学生的饮食安全与健康成长保驾护航。

中午11点50分,下课铃声清脆响起,食堂内热气腾腾,饭菜飘香。在老师和家长志愿者的引导下,学生们有序进入食堂,开启温馨的午餐时光。“有妈妈陪着,今天的饭菜特别香!”五年级学生秦梅腼腆地说道。陪餐家长李娜也感慨万千:“亲眼看到孩子吃得营养又开心,我们做家长的心里踏实多了。”

餐后,食品安全管理员带领家长们参观了操作间、食材储存间和消毒区等。明厨亮灶的规范化操作流程、每日更新的食材台账,以及食品采购、留样、餐具消毒等环节的详细讲解,让家长们对学校的膳食管理工作有了更直观、更深入的了解,纷纷对学校的用心和负责给予高度评价。

陪餐时,家长们看到,食堂的墙壁、窗户和餐桌上张贴着文明用餐的温馨提示语和图画,时刻提醒着学生养成良好的用餐习惯;开餐前,孩子们齐声朗诵《悯农》《游子吟》等经典诗词,在诗词中感悟劳动的艰辛与母爱的伟大;餐后,值日生们主动整理餐具、参与消毒工作,将劳动教育融入日常生活的点滴之中。

“原来学校把劳动教育和传统文化都融进了一日三餐里!”六年级家长张群不禁感叹道。

最后,家校齐聚一堂,展开深入交流。家长们认真填写了《膳食意见反馈表》,围绕菜品营养搭配、口味优化等方面提出建议。校长王平表示:“陪餐活动不是形式,而是搭建起家校互信的桥梁。我们虽是小规模学校,但对食品安全和营养健康的追求始终坚定不移。”

据了解,该学校将持续推行“食堂开放日”机制,每学期定期邀请家长参与一次监督活动,并根据家长反馈动态调整食谱,如增加当季时蔬、优化烹饪方式等,不断提升膳食质量和服务水平。

“母亲节”与“陪餐日”的浪漫“碰撞”,既是对校园食品安全的一次全面检验,更是家校共育的生动实践。

该校以“一餐饭”为切入点,让家长从“旁观者”转变为“参与者”,以透明化管理赢得家长信任,用细节传递教育温度,为学生的健康成长撑起一片蓝天,也为学生们送上了一份最好的母亲节礼物。(编辑:杨婷婷 审核:魏薇)